Ce n’est pas trop tard pour planter dans le potager en mai. En effet la date charnière, ce sont les fameux « Saints de Glace », passés lesquels le risque de gelée est très faible.
Ainsi, on plante les tomates, ainsi que les autres légumes frileux (courgettes, aubergines, physalis…) et les concombres. On sème choux, poireaux et on continue de semer carottes, radis et salades.
Fruits de nos efforts : on récolte les fraises, les radis, les fèves, les pois, la laitue, les oignons nouveaux, les asperges.